ANTALYA – Türk mutfağının geleneksel lezzetlerinden çiğ köfte, COP31 Antalya 2026 ile dünya sahnesine taşınıyor. OSES Çiğ Köfte, Birleşmiş Milletler İklim Değişikliği Konferansı kapsamında uluslararası katılımcılarla buluşarak Türk gastronomisinin tanıtımına katkı sunmaya hazırlanıyor.

Dünyanın gözünün Antalya'da olacağı COP31 organizasyonunda OSES Çiğ Köfte de yerini alarak Türkiye'nin yöresel lezzetlerinden çiğ köfteyi uluslararası platformda tanıtmayı hedefliyor.

RAMAZAN YAŞAR: TÜRK MUTFAĞINI DÜNYAYA TANITACAĞIZ

OSES Yönetim Kurulu Üyesi Ramazan Yaşar, COP31'in Türkiye'nin tanıtımı açısından önemli bir fırsat olduğuna dikkat çekti. OSES olarak uluslararası organizasyonda Türk mutfağının zenginliğini ve geleneksel lezzetlerini dünyaya tanıtmayı önemsediklerini belirtti.

Yaşar, çiğ köftenin yalnızca bir yiyecek değil, aynı zamanda Anadolu'nun kültürel mirasını yansıtan önemli bir gastronomi değeri olduğunu vurguladı.

ANTALYA'DAN DÜNYAYA TÜRK LEZZETİ

COP31 kapsamında Antalya'da bir araya gelecek uluslararası temsilciler, Türkiye'nin kültürel ve gastronomik değerlerini yakından tanıma fırsatı bulacak.

OSES Çiğ Köfte'nin organizasyondaki tanıtım hedefi, Türk mutfağının sınırları aşan lezzetlerini daha geniş kitlelere ulaştırmak açısından önem taşıyor.

OSES, COP31 Antalya 2026 ile birlikte Türk çiğ köftesini dünya vitrinine taşımaya hazırlanıyor.